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Impressum
MAMI RESTAURANT INGOLSTADT
Vorspeisen
Salate
Suppen
Asian Spezial
Vietnamesische Speisen
Vegane Gerichte
Hauptgerichte
Sushi Menüs
Maki
Nigiri
Inside-Out
Special Inside Out Roll
Crunchy Roll
Futo Bigroll
Poke Bowl
Temaki
Sashimi
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Mittagsmenüs
Vorspeisen
Sambal Ölek
Hausgemacht Sambal Ölek ( Scharf)
1,50 €
Goi Cuon Vit (2 Stück)
vietnamesische Rollen mit Reispapier, Reisnudeln, knusprige Ente, Gurken, Salat, Erdnüssen und Hoisinsauce
5,90 €
Edamame
gedämpfte Sojabohnen mit Salz
5,20 €
Nem Chay (6 Stück, vegetarisch)
Frühlingsrollen mit vegetarischer Füllung
5,20 €
Nem Chien Saigon (2 Stück)
knusprige Reispapierrolloen mit Glasnudeln, Hühnerfleisch, Gemüse und Garnelen gefüllt, dazu Limettensauce
5,20 €
Sommerrollen (2 Stück)
frische Reispapierrollen mit Salat, Gurken, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
5,20 €
Wantan Chien (4 Stück)
knusprige, gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen, Garnelenhack und Gemüse, dazu Süß-Sauer-Sauce
5,90 €
Gyoza (5 Stück)
gefüllte Teigtaschen mit einer Zutat nach Wahl
5,90 €
Tom Dac Biet (5 Stück)
knusprig, gebackene Riesengarnelen mit Süß-Sauer-Sauce
8,90 €
Yaki Tori (2 Stück)
japanische Hähnchenspieße in Teriyakisauce und Sesam
5,90 €
Cha Gio Re (4 Stück)
knusprige Frühlingsrollen in Reisnudelnnetz umwickelt mit Garnelen
5,20 €
Ha Cao Tom (4 Stück)
gedämpfte Garnelenteigtaschen mit frischen Kräutern und Chilisauce
5,20 €
Ha Cao Chay (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Gemüsefüllung
5,20 €
Anna-Teller
• 6 Vegetarische Mini-Frühlingsrollen
• 2 Sommerrollen mit Garnelen
• 2 Nem Chien Saigon
• Edamame
19,90 €
Salate
Mango Salat
mit Möhren, Garnelen, Tomaten, Gurken, vietnamesischen Kräutern, Koriander und Limetten-Dressing
7,90 €
Ente Salat
mit Mangostreifen, knusprige Ente, Karotten, Gurken, Tomaten, Koriander und Limetten-Dressing
8,90 €
Sashimi Salat
mit rohem Lachs, gemischtem Salat und hausgemachtem Dressing
12,90 €
Wakame Salat
japanischer Algensalat aus Seetang
6,90 €
Suppen
Glasnudelsuppe
mit Hühnchen, frischem Gemüse, Morcheln, Frühlingszwiebeln und Koriander
5,20 €
Kimchi Suppe
Kimchi, gemüse, Lauchzwiebeln, Scharf.
5,90 €
Miso Suppe
Suppe mit Sojapaste, Seetang, Lauchszwiebeln und einer Zutat nach Wahl
5,20 €
Sup Nuoc Dua
cremige Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Koriander, Gemüse und einer Zutat nach Wahl
5,20 €
Wantan Suppe
mit gefüllten Garnelen- und Hühnerfleisch-Teigtaschen, Gemüse und Koriander
5,20 €
Asian Spezial
Bu Luc Lac
marinierte Rinderwürfel mit verschiedenen Kräutern, Gurken, Paprika, Zwiebeln, frischem Salat, Limettensauce und einer Beilage nach Wahl
12,90 €
Seitanspieße (vegetarisch)
vegetarisches Weizenfleisch mit gebratenem Gemüse, Erdnusssauce, und Reis
12,90 €
Seitan BBQ
mit gebratenem Seitan, Zitronengras, frischem Gemüse, dunkler Austern-Sojasauce und Reis
12,90 €
Lachs Nuong
mit gegrilltem Lachsfilet, rotem Currysauce, frischem Gemüse, und Reis
14,50 €
Lachs Teriyaki
mit gegrilltem Lachsfilet, frischem Gemüse, Teriyakisauce, und Reis
14,50 €
Bun Cay Hoi An
Reisbandnudelsuppe mit Garnelen, Gemüse, Sojasprossen und asiatischen Kräutern
14,90 €
Udon Suppe Dac Biet
frische Udon-Nudelsuppe mit Rindfleisch, Garnelen, Gemüse, Zwiebeln und Koriander
14,90 €
Vietnamesische Speisen
Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Pho Ha Noi
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit gegrilltem Sternanis, Ingwer, Zimt, Zwiebeln, asiatischen Kräutern, Lauchzwiebeln und Sojasprossen
11,90 €
Bun Vietnam
geschwenktes Fleisch mit Sojasprossen, Reisnudeln, Salat, gerösteten Erdnüssen und würzigem Dressing
10,90 €
Udon Xao
gebratene Udon Nudeln mit Gemüse, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen und dunkler Austern-Sojasauce
10,90 €
Udon Curry
Udon Nudeln mit Currysauce, frischem Gemüse und Salat
10,90 €
Mi Tom Xao
gebratene vietnamesische Nudeln mit Karotten, Zucchini, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Röstzwiebeln
10,90 €
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Karotten, Zucchini, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Röstzwiebeln
10,90 €
Sa Ot
mit frischem Zitronengras, Chili, Paprika, Karotten, Erdnüssen, Reisbandnudeln und Limettensauce
10,90 €
Hoi Sin
mit frischem Gemüse, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Hoisin-Sauce und Reis
10,90 €
Teriyaki Special
mit frischem Gemüse, Salat, Reis und Teriyakisauce
12,90 €
Vegane Gerichte
Sa Ot
mit frischem Zitronengras, Chili, Paprika, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Salat, Reisnudeln und Maggisauce
10,90 €
Curry Sauce
mit Curry-Kokossauce, frischem Gemüse, Salat und Reis
10,90 €
Erdnusssauce
mit Erdnuss-Kokossauce, frischem Gemüse, Salat und Reis
10,90 €
Mango Sauce
mit Mango-Kokossauce, frischem Gemüse, Salat und Reis
10,90 €
Hauptgerichte
Alle Gerichte werden mit Zutaten nach Wahl zubereitet.
Com Rang
gebratener Eierreis mit Gemüse, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Salat
10,90 €
My Xao
gebratene Eiernudeln mit Gemüse, Lauchzwiebeln und Sojasprossen
10,90 €
Austen Sojasauce
dunkle Sauce mit frischem Gemüse, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Reis und Salat
10,90 €
Currysauce
mit Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Sojasprossen, Erdnüssen und Jasminreis
10,90 €
Mangosauce
mit Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Sojasprossen, Erdnüssen und Jasminreis
10,90 €
Erdnusssauce
mit Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Sojasprossen, Erdnüssen und Jasminreis
10,90 €
Ananas-Süß-Sauer-Sauce
mit Ananas, Süß-Sauer-Sauce, Karotten, Paprika, Ananas und Jasminreis
13,90 €
Sushi Menüs
Vegan-Set (24 Stück)
• 8 Avocado Maki
• 8 Gurken Maki
• 8 Rettich Maki
10,50 €
Maki-Mix (24 Stück)
• 6 Lachs Maki
• 6 Thunfisch Maki
• 6 Avocado Maki
11,50 €
Sake Kado Set (18 Stück)
• 8 Maki Lachs
• 8 Avocado Maki
• 2 Nigiri Lachs Avocado
12,50 €
Sake Tuna Set (18 Stück)
• 8 Maki Lachs
• 8 Maki Thunfisch
• 1 Nigiri Lachs
• 1 Thunfisch Nigiri
14,90 €
Nigiri Mix (10 Stück)
• 2 Lachs-Nigiri
• 2 Thunfisch-Lachs
• 2 Ebi-Nigiri
• 2 Aal-Nigiri
• 2 Avocado-Nigiri
19,90 €
Gemischtes Set (19 Stück)
• 4 Lachs Maki
• 4 Thunfisch Maki
• 4 Gurken Maki
• 4 Rettich Maki
• 3 verschiedene Nigiri
14,50 €
Inside Out Mix (16 Stück)
• 8 Alaska Inside-Out Roll
• 8 Ebi Tempura Inside-Out Roll
15,90 €
MaMi Menü
• 8 Lachs Maki
• 8 Avocado Maki
• 1 Lachs Nigiri
• 1 Thunfisch Nigiri
• 1 Ebi Nigiri
• 6 Crunchy Ente Roll
23,90 €
MaMi Spezial Menü
• 8 Red Tiger Spezial Inside Out
• 8 Red Hebi Spezial Inside Out
• 2 Sake Kado Nigiri
• 2 Tuna Kado Nigiri
33,90 €
Menü for 2 (für 2 Personen)
8 Lachs Maki 8 Ebi Maki 8 Alaska Inside Out 8 Ebi Inside Out 1 Lachs Nigiri 1 Tuna Nigiri 1 Ebi Nigiri 1 Aal Nigiri 6 Crunchy Roll nach Wahl
35,90 €
Maki
Es werden immer jeweils 8 Stück serviert.
Kappa Maki
mit Gurken
3,90 €
Avocado Maki
3,90 €
Rettich Maki
3,90 €
Mango Maki
4,50 €
Sake Maki
4,90 €
Sake Avocado
5,20 €
Tekka Maki
5,20 €
Tekka Avocado
5,50 €
Surimi Maki
4,20 €
Spicy Sake Maki
mit Thunfisch und Schnittlauch
5,20 €
Scharfe Lachs Maki
mit Lachs und Schnittlauch
5,20 €
Ebi Tempura Maki
mit knusprigen Garnelen
5,20 €
Tori Chicken
mit knusprigem Hähnchen
5,20 €
California Maki
mit Krebsfleisch und Avocado
5,20 €
Nigiri
Es werden immer jeweils 2 Stück serviert.
Saka Nigiri
mit Lachs
5,20 €
Ebi Nigiri
mit Garnelen
5,20 €
Tekka Nigiri
mit Thunfisch
5,50 €
Surimi Nigiri
mit Krebsfleisch
4,50 €
Aal Nigiri
mit Süßwasseraal
4,50 €
Sake Kado Nigiri
mit Avocado und Lachs
6,50 €
Tekka Kado Nigiri
mit Avocado und Thunfisch
6,50 €
Avocado Nigiri
4,50 €
Flambirter Lachs Nigiri
5,50 €
Flambierte Thunfisch Nigiri
5,50 €
Inside-Out
Es werden immer jeweils 8 Stück serviert.
Kappa Philla Inside-Out
mit Gurken und mit Sesam umwickelt
6,50 €
Avocado Phila Inside-Out
mit Avocado und mit Sesam umwickelt
6,50 €
Veggie Inside-Out
mit Avocado, Gurken, Rettich und mit Sesam umwickelt
7,20 €
California Inside-Out
mit Krebsfleisch, Avocado und mit Sesam umwickelt
7,20 €
Alaska Inside-Out
mit Lachs, Avocado, Frischkäse und mit Tobiko umwickelt
8,50 €
Hawaii Inside-Out
mit Thunfisch, Avocado, Frischkäse und mit Tobiko umwickelt
8,50 €
Ebi Tempura Inside-Out
mit Crsipy Garnelen, Avocado und mit Sesam umwickelt
8,50 €
Torri Inside Out
Mit Knusprig Hähnchen, Gurke, Frischkäse, Sesam und Unagi Sauce
8,50 €
Special Inside Out Roll
Green Kado Inside-Out
mit Lachs und Avocado umwickelt
13,90 €
Red Tiger Inside-Out
mit gebackenen Garnelen und flambiertem Lachs umwickelt
14,90 €
Red Dragon Inside-Out
mit gebackenen Garnelen und flambiertem Thunfisch umwickelt
14,90 €
Red Hebi Inside-Out
mit paniertem Lachs und Tobiko umwickelt
9,90 €
Crunchy Roll
Alle Crunchy Rolls werden paniert und mit Avocado, Gurken, Frischkäse und Spezialsauce zubereitet.
Es werden immer jeweils 6 Stück serviert.
Crunchy Vegetable Rolls
mit Rettich
9,90 €
Crunchy Ebi Rolls
mit Garnelen
10,50 €
Crunchy Hähnchen Rolls
mit panierter Hühnerbrust
10,50 €
Crunchy Ente Rolls
10,50 €
Crunchy Lachs Rolls
10,90 €
Crunchy Thunfisch Rolls
10,90 €
Futo Bigroll
Alle Futo Bigrolls werden mit Gurken und Avocado zubereitet.
Es werden immer jeweils 6 Stück serviert.
Futo Bigroll 1
mit Lachs und Tobiko
11,90 €
Futo Bigroll 2
mit Thunfisch und Tobiko
12,90 €
Futo Bigroll 3
mit Rettich, Mango und Sesam
13,90 €
Poke Bowl
Alle Bowls werden mit Sushi-Reis, Avocado, Gurken, Mango, Paprika, Edamame und Sesamsauce zubereitet.
Poke Bowl Vegan
11,90 €
Poke Bowl Hähnchen
mit knusprigem Hähnchen
12,90 €
Poke Bowl Lachs
13,90 €
Temaki
Alle Temakis werden mit Gurken, Avocado und Tobiko zubereitet.
Es werden immer jeweils 1 Stück serviert.
Temaki California
mit Surimi
6,50 €
Temaki Lachs
6,80 €
Temaki Thunfisch
6,80 €
Sashimi
Sashimi Lachs
12,50 €
Sashimi Thunfisch
13,50 €
Sashimi Mix
19,50 €
Desserts
Gebackene Banane
hausgemacht
4,90 €
Gebackener Apfel
hausgemacht
4,90 €
Gebackene Ananas
hausgemacht
4,90 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,33l (EINWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Dose - perfekt für die kleine Belohnung on the go.
2,90 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), 8,79 €/l, 0,33l
Fanta Orange 0,33l (EINWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
2,90 €
inkl. Pfand (0,25 €), 8,28 €/l, 0,33l
Mezzo Mix 0,33l (EINWEG)
Mixt euch eine gute Zeit mit Mezzo Mix, dem erfrischend-leckeren Kuss aus Cola und Orange.
2,90 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 8,28 €/l, 0,33l
Sprite 0,33l (EINWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
2,90 €
inkl. Pfand (0,25 €), 8,28 €/l, 0,33l
Mittagsmenüs
Mittagsmenü - Austern Sojasauce
Austern Sojasauce mit dunkler Sauce, frischem Gemüse, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Reis, Salat und einer Zutat nach Wahl
8,90 €
Mittagsmenü - Currysauce
Currysauce mit Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Sojasprossen, Erdnüssen, Jasminreis und einer Zutat nach Wahl
8,90 €
Mittagsmenü - Mangosauce
Mangosauce mit Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Sojasprossen, Erdnüssen, Jasminreis und einer Zutat nach Wahl
8,90 €
Mittagsmenü - Erdnusssauce
Erdnusssauce mit Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Sojasprossen, Erdnüssen, Jasminreis und einer Zutat nach Wahl
8,90 €
Mittagsmenü - Seitanspieße (vegetarisch)
• Seitanspieße aus vegetarischem Weizenfleisch mit gebratenem Gemüse, Erdnusssauce, Salat und Reis
9,90 €
Mittagsmenü - Seitan BBQ
• Seitan BBQ mit gebratenem Seitan, Zitronengras, frischem Gemüse, dunkler Austern-Sojasauce und Reis
9,90 €
Sushi-Mittagsmenü 1
• 8 Alaska Inside-Out
• 8 California Inside-Out
10,50 €
Sushi-Mittagsmenü 2
• 8 vegetarische Inside-Out
• 8 Avocado Maki
• 8 Kappa Maki
9,50 €
Sushi-Mittagsmenü 3
• 8 Tuna Inside-Out
• 8 Sake Maki
• 8 Avocado Maki
10,50 €
Sushi-Mittagsmenü 4
• 8 Kappa Maki
• 8 Alaska Inside-Out
• 3 Nigiri mit Lachs, Tuna und Garnelen
10,50 €
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